Hello

Na, šiandien pasivaikščiojus po miestą, sugalvojau padaryti sveikuolių sausainukų. Ta proga ir jums duosiu receptą. Reikės:

1. Meilės
2. 200g. avižinių kruopų
3. 70g. cukraus
4. 50g. sezamo sėklų
5. 100g. saulėgrąžų (lukštentų)
6. 50g. slyvų
7. 50g. razinų
8. Kelių lašų migdolų kvapo
9. Trys kiaušiniai.

Gaminimas:

Pirmiausia reikia į keptuvę įpilti porą lašų aliejaus ir kepinti avižines kruopas. Per tą laiką, į atskirą indą sudėti sezamo sėklas, saulėgrąžas, supjaustytas slyvas, razinas. Kai avižos bus apkepusios sudėti ir jas. Kiaušinius atskirti į baltymus ir trynius. Trynius į indą su sėklomis, o baltymus atskirai. Suberti į indą su sėklomis cukrų. Viską išmaišyti.

Tuomet, su mikseriu reikia išmaišyti baltymus iki standžių būtų, kad apvertus dumenį į viršų putos nekristų. Like this one.

 Beliko atsargiai dėti putas į indą su sėklomis ir maišyti.








Viską išmaišius pradėti dėti su šaukšteliu į skardą, padengtą kepimo popieriumi. Ir nepamiršti popieriaus pabarstyti su sezamo sėklomis.Palikti kepti ~15min. 180 laipsnių įkaitintoje keptuvėje. Skanaus , brangieji.